Como o inverno é a estação dos morangos, esta fruta tão
irresistível, vou falar para vocês leitoras um pouco sobre os benefícios dessa
fruta deliciosa, além de trazer uma receitinha de mousse de morango light muito
simples de se preparar.
Nesta época, a fruta é encontrada com mais qualidade e menos
agrotóxicos, sustância química utilizada para controlar pragas nas plantações e
aumentar a produtividade da terra. O morango é bastante saudável e, além disso,
tem pouca caloria cada 100g de morango tem apenas 30 calorias. A fruta é rica
em potássio e vitaminas C e A. ”O potássio exerce um papel importante na
atividade muscular, na transmissão nervosa e na tonicidade muscular. Também tem
um papel importante na função renal e na contratação da musculatura cardíaca.
Já a vitamina C auxilia no processo de cicatrização atua contra as infecções e
auxilia na absorção do ferro no organismo. A Vitamina A, protege o organismo,
além de exercer um papel importante na acuidade visual.
Como essa fruta pode ter muitos resíduos de agrotóxicos é
importante consumir morangos com certificação de orgânicos ou em época de
safra, quando a fruta precisa de menos agrotóxicos no seu cultivo. O morango
faz sucesso em várias receitas como risoto de morango, o suco de laranja com
morango, sobremesas com calda de morango, geléia, mousse de chocolate com
pedaços de morango em cima, e até uma saladinha, então use sua criatividade e
se entregue a essa delícia.
Mousse light de morango
INGREDIENTES:
2 xícaras de morangos lavados e sem folhas
1 gelatina light, sabor morango
2 copos de iogurte desnatado
1 copo de água quente
2 xícaras de morangos lavados e sem folhas
1 gelatina light, sabor morango
2 copos de iogurte desnatado
1 copo de água quente
MODO DE PREPARO:
Dissolva a gelatina na água.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve para gelar.
Dissolva a gelatina na água.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve para gelar.
Espero que tenham gostado!!!!!
Bjos
=)
Um comentário:
Adorei,mas vou gostar mais quando fizer pra gente comer...adoroooooooo!!!
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